
2017.12.22
『師走の献立』豆ご飯・とろろ汁・三種盛(山クラゲ・豚肉のオレンジ煮・ゆず釜)
豚肉と鶏肉の八幡巻・温野菜を添えて・南瓜プリン
9月の第1回調理実習から2ヶ月半の12月16日(土)に再び恩師の中野典子先生のお料理講習会に楽しみに参加させていただきました。「師走の献立」でしたが、アレンジ次第でクリスマスにも活用できるメニューもあり、参加された皆様と楽しい学びの時間をすごさせていただきました。
手間のかかるお料理は先生自ら事前に作ってくださりと至れり尽くせりの講座でした。